Plateaux fraîcheur et salades

Plateaux fraicheur

​

- Crudités, pita et trempette    

   (baba ghanouj, mirza ghasemi, 

   hummus ou poivrons grillés)  (v)

- Brie et fruits secs  (v)

- Oka et fruits frais  (v)

- Cheddar et raisins  (v)

- Crudités et trempette  (v)

- Légumes grillés et marinés  (v)

- Viandes froides (+0,50$/pers.)

- Fruits frais  (v)

​

​

Salades tradition

- Italienne (pâtes)  (v)

- Betteraves  (v)

- Quinoa  (v)

- Mexicaine (maïs, haricots, légumes)  (v)

- Patates  (v)

- Riz sauvage et légumes  (v)

- Salade régulière (du chef, grecque ou césar)  (v)

-Salade de juliennes de betterave et pommes (v)

-Salade de choux

-Salade d'orzo

-Salade de légumes grillés

​

Salades Moyen-Orient

​

- Fattouche  (v)

- Taboulé  (v)

- Halloumi (fromage grillé)  (v)

- Hummus  (v)

- Baba ghanouj  (v)

- Épinards  (v)

- Couscous et légumes  (v)

- Torchi marocain (carottes)  (v)

Bouchées à la carte

Bouchées apéritives

Voir la selection en cliquant ici

​​

(minimum 20 personnes)

Bouchées festives

Voir la selection en cliquant ici​

​​

(minimum 20 personnes)

Bouchées amuse-gueules

Voir la selection en cliquant ici​​

​

(minimum 20 personnes)

Sandwichs à la carte

Sandwichs

Moyen-Orient

- Falafel  (v)

- Shish taouk

- Hummus et légumes grillés (v)

- Shawarma

​

(minimum 5 personnes)

Sandwichs végés

- Brie et noix  (v)

- Épinard et feta  (v)

- Tofu mariné et grillé (végétalien)

- Oeufs  (v)

- Zucchini et cheddar  (v)

- Au fromage à l’ancienne  (v)

-Aubergine et sauce tomate (v)

-Végé-pâté (v)

-Boccocini et persto (v)

​

(minimum 5 personnes)

Sandwichs tradition

- Saumon fumé

- Poulet et pesto

- Prosciutto et roquette

- Avocats et crevettes

- Jambon fumé et fromage

- Dinde et fromage

- Thon

-Rôti de boeuf

-Salami

​​

(minimum 5 personnes)

Déjeuners à la carte

- Assortiment de mini viennoiseries  

- Gâteau du jour

- Biscuits maison 

- Fruits de saison 

- Brochettes ou plateau de fromages  

Collations

- Plateau de viande froides

- Plateau de fromage

- Bol de chips

- Plateau de crudités et trempette

- Bol de noix et fruits séchés

​

Boissons à la carte

- Jus de fruits  
- Jus de légumes 
- Boisson gazeuse 
- Eau de source  
- Perrier  
- Thé glacé  
- Thé ou tisane  
- Café équitable  
   Thermos 12 tasses   
   Thermos 24 tasses   
   Thermos 40 tasses  
   Thermos 60 tasses   

Plateaux de service

-Location de plateaux  3,00$/pers 
-Couverts biodégradables 1,25/pers.

-Couverts complets réutilisables en porcelaine 2,99/pers

-Nappe de tissu (11$)

-Location de réchaud (20$)

Informez-nous de vos allergies alimentaires. Nous avons une grande variété de choix végétariens, sans gluten, sans lactose, sans arachide et toutes autres restrictions alimentaires.