Le Café-Traiteur
de Petites-Mains
Café, Service traiteur & Location de salles
Le service traiteur sera fermé du samedi 22 juillet au dimanche 6 août 2023 inclus
Choix des plats
Bouchées
Bouchées amuse-gueules
-Brochette de poulet au cari
-Brochette de raviolis, tomates cerises et parmesan
- Rouleau impérial végétarien (v)
- Falafel (v)
- Mini wrap au fromage et jambon, thon ou poulet
- Safiha (pizza à la viande)
- Bouchée de tofu et légumes sautés au beurre
de coco
- Carré aux épinards
- Création du chef
Bouchées festives
- Vol au vent au saumon fumé
- Shish taouk
- Mini pizza Moyen-Orient
- Crevette épicée caramélisée à l’érable
et soja
- Mini brochette de poulet et légumes
grillés
- Roulade de concombre et saumon
- Lahmajoun (pizza libanaise au bœuf )
- Mini shawarma
- Création du chef
Bouchées apéritives
(Choix de bouchées pour les buffets froids et les boîtes à lunch)
- Focaccia toute garnie (v)
- Samboussa (viande ou végétarien) (v)
- Chausson aux épinards et féta (v)
- Safiha (pizza à la viande)
- Za’atar ( pain aux épices du Moyen-Orient)
- Croissant farci aux olives
- Croissant farci au fromage
fromage (v)
-Chausson au fromage fondant
-Mini pizza végé
-Mini pizza Moyen-Orient
-Kibbé (bœuf, végétarien) (v)
-Création du chef
Salades
Salades Moyen-Orient
- Fattouche (v)
- Taboulé (v)
- Hummus (v)
- Couscous et légumes (v)
Salades tradition
- Italienne (pâtes) (v)
- Betteraves (v)
- Quinoa (v)
- Mexicaine (maïs, haricots, légumes) (v)
- Patates (v)
- Riz sauvage et légumes (v)
- Salade régulière (du chef, grecque ou césar) (v)
- Salade de juliennes de betterave et pommes (v)
- Salade de choux
Sandwichs
Sandwichs
Moyen-Orient
- Falafel (v)
- Shish taouk
- Hummus et légumes grillés (v)
- Shawarma (épices de shawarma)
Sandwichs végés
- Brie et noix (v)
- Épinard et feta (v)
- Tofu mariné et grillé (végétalien)
-Aubergine et sauce tomate (v)
- Oeufs (v)
- Zucchini et cheddar (v)
Sandwichs tradition
- Saumon fumé
- Poulet et pesto
- Prosciutto et roquette
- Jambon fumé et Oka
- Thon
-Rôti de boeuf
Autres
Plateaux fraicheur
- Crudités et trempette
- Brie et fruits secs (v)
- Oka et fruits frais (v)
- Cheddar et raisins (v)
- Crudités et trempette (v)
- Légumes grillés et marinés (v)
- Fruits frais (v)
Desserts et bouchées sucrées
- Baklava
- Mix de desserts du jour
- Gâteau, vanille, chocolat, nutella,
orange ou citron
- Brownie
- Mignardises
- Plateau de fruits
- Salade de fruits
Breuvages
- Café équitable
- Boissons gazeuses
- Eau de source
- Perrier
- Jus de fruits
- Thé ou tisane
(v) : choix végétarien
Informez-nous de vos allergies alimentaires. Nous avons une grande variété de choix végétariens, sans gluten, sans lactose, sans arachide et toutes autres restrictions alimentaires.